Et par lækre varme drikke der spreder hygge i den kolde tid

0

Pift efterårsmørket op med en god kaffedrik. Øg smagen med f.eks. muscovadosirup, vaniljesukker, rørsukker eller muscovadorørsukker.

 

Kaffedrik

spiced_coffee

Tekst og foto: Dansukker

4 kopper

Ingredienser

1 dl vand
4 stjerneanis
4 kryddernelliker
1 kanelstang
4 spsk. Dansukker Muscovadosirup
3 dl mælk
5 dl stærk kaffe

 

Bland vand og krydderier i en gryde, og lad det simre under låg i 3-4 minutter. Tilsæt sirup og mælk, og giv blandingen et opkog. Tag gryden af varmen, og hæld kaffen i. Si krydderierne fra, og fordel drikken i fire store kopper eller glas.

Hvis det skal være ekstra lækkert, kan du toppe hver kop/hvert glas med en skefuld flødeskum og pynte med lidt muscovadosirup.

monte_carlo

Tekst og foto: Dansukker

Monte Carlo

4 glas

Ingredienser

12 cl Kahlua
6 cl Grand Marnier
1 dl piskefløde
6 dl varm, stærk kaffe
2 spsk. Dansukker Muscovadosirup

 

Fordel likørerne i fire glas. Pisk fløden til et fast skum. Hæld kaffe over likørerne. Kom en klat flødeskum oven på kaffen. Hæld sirup over flødeskummen, og drik.

Du kan også servere drikken kold. I så fald skal du lægge et par isterninger i hvert glas, inden likørerne hældes i, og kaffen skal være kold.

Dessertkaffe

coffee_for_dessert

Tekst og foto: Dansukker

4 glas

Ingredienser

5 dl rigtig stærk kaffe, f.eks. espresso
1 tsk. revet skal af økologisk appelsin
1/2 tsk. stødt kanel
2 dl vaniljeis
2 spsk. Dansukker Muscovadosirup

 

Bland den varme kaffe med appelskinskal og kanel. Fordel i fire glas. Læg en kugle is i hvert glas og kom lidt sirup på toppen. Serveres med det samme.

Tekst & foto: Dansukker

INTERGALACTIC COMPANY
"Ridiculus enim cras placerat facilisis amet lorem ipsum scelerisque sagittis lorem tis!"
Jojn Doe, CEO
Tel.: +1 (800) 123-45-67, +1 (800) 123-45-68
Fax: +1 (800) 123-45-69 (any time, 24/7/365)
E-mail: info@intergalactic.company
Website: http://www.intergalactic.company
Address:
221, Mount Olimpus,
Rheasilvia region, Mars,
Solar System, Milky Way Galaxy