Påskeæg på pind

0

Tre ideer til populære påskeæg. Hjemmerullede chokoladeæg med lækkert marcipanfyld er en hyggelig påsketradition. Børnene vil elske at være med, når der skal blandes og smages til – og ’når påskeægget sidder på en pind, får man ikke chokolade på fingrene eller tøjet’, siger mor.

hindbær, citron og lakridsæg - topskilt 1Hindbær, citron og lakridspåskeæg

200 g Odense Marcipan
Skal af 1/4 citron
½ tsk. lakridspulver
100 g hvid chokolade til overtræk
Frysetørret hindbær og citronskal til pynt.

Ælt marcipan sammen med citronskal og lakridspulver. Del marcipanen i 8 lige store stykker og tril til æg. Overtræk med smeltet, tempereret hvid chokolade og pynt med hindbær og citronskal.

Påskeæg med hyldeblomst

250 g Odense Marcipan
1/4 dl hyldeblomstdrik, koncentreret
Flormelis
Hvid chokolade til overtræk
Farvet glasur og krymmel til pynt

Ælt marcipanen sammen med hyldeblomstsaft og lidt flormelis. Del marcipanen i 15 lige store stykker og tril til små æg. Overtræk med smeltet hvid chokolade, afkøl og pynt med dekorationsglasur og krymmel.

Karamel krokant ægPåskeæg med karamel krokant

120 g sukker
100 g mandler
200 g Odense Marcipan
100 g Mørk Chokolade

Smelt sukker og tilsæt 100 g mandler. Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir og lad krokanten afkøle, inden den hakkes i små stykker. Ælt marcipan sammen med krokant (gem gerne lidt til pynt). Del marcipanen i 8 lige store stykker og tril til æg. Overtræk med smeltet, tempereret mørk chokolade og drys med krokant.

kilde: www.odense-marcipan.dk

INTERGALACTIC COMPANY
"Ridiculus enim cras placerat facilisis amet lorem ipsum scelerisque sagittis lorem tis!"
Jojn Doe, CEO
Tel.: +1 (800) 123-45-67, +1 (800) 123-45-68
Fax: +1 (800) 123-45-69 (any time, 24/7/365)
E-mail: info@intergalactic.company
Website: http://www.intergalactic.company
Address:
221, Mount Olimpus,
Rheasilvia region, Mars,
Solar System, Milky Way Galaxy